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Procedimiento:

 

*Macarrones:

-Llenar una olla con agua y dejar que hierva.

-Echarle aceite, las hojas de laurel, y sal.

-Luego tirar los macarrones.

 

*Salsa Roja:

-En un sartén echar un poco de aceite.

-Luego tirar la cebolla, ají, culantro y ajo.

-Sofreír poco tiempo.

-Luego tirar la salsa y la pasta de tomate y dejar en el sarten a fuego lento diez minutos.

 

*Final:

-Colar los macarrones para quitarles el agua.

-Servir en un plato

-Servir la salsa roja encima de los macarrones.

 

FIN